要徹底並全面的了解一個國家的文化，最好的方式就是從語言開始。而透過品嘗美味的法式菜餚，不僅讓我與法文展開邂逅，更開啟了往後的法文課程學習之旅。
做為一位美食愛好者，法式餐廳所展現出的食材品質與用餐服務水準，實在是令人驚豔。除了能享受主廚精湛的廚藝技巧外，更能盡情體驗法式餐廳的浪漫氛圍。在這麼多次的用餐經驗中，也讓我漸漸對於法文產生了濃厚興趣，因為我認為要徹底並全面的了解一個國家的文化，最好的方式就是從語言開始。而透過品嘗美味的法式菜餚，不僅讓我與法文展開邂逅，更開啟了往後的法文課程學習之旅。
前往法式餐廳用餐時，想要好好地享用美食，就必須先學會相關的禮儀。翻開菜單，你會發現分為單點與套餐，要特別注意的是在法國的飲食文化中並沒有分食的概念，因此通常都是每一個人點各自的套餐。而在法式全餐中通常會包含：餐前酒、前菜、湯品、主菜、甜點與咖啡。此外，不論是哪一間法式餐廳，對於餐具的擺放都是非常講究的。在正式的餐廳中，餐桌上會具備定位盤、餐巾、主餐刀、主餐叉、麵包盤、水杯與酒杯，而一般小餐館裡則也都會有一副刀叉、水杯和酒杯。基本上就是盤子居中，左叉右刀，由外向裡按照上菜順序依次擺放。
法式料理其實蘊含了許多的禮儀細節與法國長久以來的文化。對我來說，從語言學習的角度來切入，我認為更能深入的認識文化背後的意義。經由比較網路上眾多的法文課程與學習資源後，巨匠線上真人法文課程成為了我的首選。不僅讓我建立起完整的法文基礎與發音，巨匠線上真人法文課程更提供我日常實用的法文口說練習，自然的對話與交談都難不倒我！藉由時間安排較為彈性的法文課程與法文自學，我現在甚至到法式餐廳用餐時都能看懂法文菜單，不必再仰賴翻譯！
參與巨匠線上真人法文課程有一段時間了，確實在我學習法文的道路上給予了很大的幫助，讓我更加掌握法文的日常對話與溝通。而現在除了到法式餐廳吃飯時，能輕鬆看懂複雜的法文菜單，我也期許自己在未來能將法文能力提升到專業的等級，運用法文與不管是歐洲還是中南美洲的朋友進行國際時事的討論，並將法式料理的美味與相關禮儀分享給更多的人！因此，如果你也想簡單理解法文菜單，就趕緊來加入巨匠線上真人法文課程吧！
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